欢迎进入道县中医医院官网！
请稍候...
白露是二十四节气中的第十五个节气，《月令七十二侯集解》中这样描述白露“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。因为自白露这天开始，空气中的水汽会逐渐凝聚成露，因此被称为白露。
重养肺。肺为“娇脏”，喜润而恶燥，白露时节的燥气更为明显，由于天气干燥、气温不稳定，稍不注意就容易出现燥邪犯肺、风热袭肺等证，表现为口干舌燥、流鼻血、咽喉疼痛等症状，故白露时节要注意养肺，饮食上除了补充人体所需蛋白质，增强冬藏之气外，还是要以降火解燥，补脾健胃的饮食为主，多吃一些滋阴润肺的食物，避免因过度饮食引发胃肠道疾病。
防着凉。南方地区有俗语云道：“处暑十八盆，白露勿露身。”意思是说，处暑时天气还热，每天要洗澡，等到18天后过了白露，就不能赤膊露体，以免着凉。民间有“春捂秋冻”的说法，但是并不适用于所有人。如果着凉，轻则感冒，重则导致心血管受凉痉挛，诱发或者加重心血管疾病。所以白露过后体弱多病者、老年人最好多穿一件背心，能够保护好心肺，减少心脑血管疾病的发生。
护好脚。白露过后，有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状，这些就是阳气不足的表现。脚距离心脏最远，血液循环容易不畅。而且肾气始于足下，脚受凉就会伤肾。因此白露以后不宜再穿凉鞋，要穿袜子，以免造成寒气侵入体内。另外，手脚冰凉、畏寒怕冷的人还可以养成泡脚的好习惯。泡脚时放一些艾草、生姜、花椒，有温经散寒、止痛祛湿的功效。睡前泡脚胜过吃补药，不仅可以调养身体，还有助于增强免疫力。
养脾胃 。“白露身勿露，露了冻泻肚”，白露也是一年中昼夜温差最大的一个节气，进入白露时节尤其要谨慎保护肚脐。肚脐，即神阙穴，是脐带脱落后形成的疤痕，所以肚脐周边组织弱化，更容易受凉。腹部寒气入侵，最先伤及肠胃，故秋季护好肠胃非常重要。白露过后饮食切忌寒凉，否则会伤及脾胃，出现腹泻、头昏乏力、身体困重等现象。建议以食补代替药补，多喝如银耳粥、百合粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥等，粥和脾胃相得益彰，有助于健脾养胃，还能为秋冬进补打好基础。
白露节气养生食谱
材料:白条乌鸡1只,水发银耳19克,百合38克,猪瘦肉225克,鲜奶250毫升。
调料:姜片、盐各适量。
做法:银耳洗净,撕成小瓣;百合洗净;猪瘦肉、乌鸡分别洗净,切块,略炒。锅内放入乌鸡、猪瘦肉、银耳、百合、姜片、适量清水,大火烧沸,改用小火煲2小时左右,倒入鲜奶拌匀,煮5分钟,放入盐调味即可。
材料:大米150克,小南瓜1个,鲜百合75克。
调料:冰糖适量。
做法:南瓜洗净,切开蒂部,挖出瓤、子;百合洗净,掰瓣;大米淘净;冰糖用开水融化成糖水。大米、百合装入南瓜盅内,倒入冰糖水(没过大米1厘米),盖上南瓜蒂部,放入蒸锅蒸三十分钟即可。
（编辑：唐海莲）
